Вони мають освіжаючу суміш терпкого та солодкого, з хрусткою м’якоттю, що ламається, тобто шматочок відламується, коли його надкушуєш. Шкіра оранжевого кольору з червоним рум'янцем. Збір урожаю в середині вересня. Це яблуко не реліквія сорту.
відповідь: Ні, яблука Honeycrisp не генетично модифіковані. Селекціонери яблук з Університету Міннесоти вивели їх за допомогою традиційних методів схрещування. На Honeycrisp.com жодне з наших яблук не є генетично модифікованим. Питання: чи можна їсти яблука Honeycrisp сирими?
Патент США на рослину 7197 і звіт 225-1992 (AD-MR-5877-B) Центру досліджень садівництва вказують, що Honeycrisp є гібридом сортів яблук. "Macoun" і "Honeygold".
Реліквія яблук старі сорти яблук, що передаються з кількох поколінь і характеризуються різноманітністю смаків, текстур, розмірів і форм. На відміну від купки яблук, які можна знайти в продуктових магазинах, реліквія яблук має складний смак, включаючи солодкий, гострий, хрусткий, соковитий і яскравий.
За даними селекціонерів, Honeycrisp був результатом схрещування Macoun і Honeygold, зробленого в 1960-х роках в Університеті Міннесоти.. Протягом багатьох років люди пробували яблуко Honeycrisp і приписували його багатообіцяючі характеристики генам, успадкованим від його двох передбачуваних батьків.
Яблуко Honeycrisp відоме своїми медово-солодкий смак. Це яблуко соковитіше, ніж більшість яблук, оскільки клітини цього яблука набагато більші, ніж у інших сортів.