Козятина є більш здоровою альтернативою іншому червоному м’ясу, такому як яловичина, баранина та свинина. Він природно нежирний, дуже поживний і має низку переваг для здоров’я. У м’ясі менше жиру, менше насиченого жиру, більше заліза і приблизно така ж кількість білка, ніж у яловичини, свинини, баранини або курки.
Козятина насправді містить менше калорій, загального вмісту жиру, насиченого жиру та холестерину, ніж не лише баранина, свинина та яловичина, але й курка. Це робить козяче м’ясо більш здоровим червоним м’ясом, навіть кращим, ніж курка.
Люди, які виробляють більше тепла: Людям з високою температурою, мокротою, зубним болем, виразками, вуграми або гемороєм слід уникати вживання козячого м’яса, оскільки це може погіршити ці проблеми. Діти: велика кількість козячого м’яса не рекомендується дітям, тому що їх печінка і нирки не можуть впоратися з надлишком білка.
Хоча м’ясо може бути частиною здорового раціону, не всі джерела однакові. Найпісніші та найздоровіші види м’яса включають птиця, свинина, риба, морепродукти. Збалансоване харчування є одним із ключів до здорового способу життя, що означає вибір різноманітних продуктів із різних груп продуктів, наприклад білків.
Козяче м’ясо багате різними поживними речовинами, такими як білок, корисні жири та калорії. Тож для людей, які прагнуть отримувати щоденну дозу енергії та бажають залишатися здоровими, це м'ясо – відмінний вибір.
Козятина є більш здоровою альтернативою іншому червоному м’ясу, такому як яловичина, баранина та свинина. Він природно нежирний, дуже поживний і має низку переваг для здоров’я. У м’ясі менше жиру, менше насиченого жиру, більше заліза та приблизно така ж кількість білка, як у яловичині, свинині, баранині чи курці.