Хоча немає чіткого правила щодо рекомендованого порядку споживання продуктів, досить поширеним є такий порядок: сирі або варені овочі, білки та здорові жири, і, нарешті, вуглеводи.16 жовтня 2023 р
Інхауспе підсумовує дослідження, кажучи, що найкращий спосіб підтримувати стабільний рівень глюкози в крові:На першому місці – овочі, на другому – білки та жири, а на останньому – крохмаль і цукор. У страві, що складається з курки, хліба, зеленої квасолі та яблука, це означає: стручкова квасоля на першому місці, курка на другому місці, хліб на третьому місці та яблуко на останньому місці.
Одним із можливих способів є зміна порядку вживання їжі. Деякі дослідження показують, що споживання клітковини, білка та жирів перед споживанням рафінованих вуглеводів (таких як цукор, біле борошно та білий рис) може запропонувати певну користь для здоров’я під час постпрандіального стану.
Їжте повільно і відрізайте лише кілька маленьких шматочків за раз. Жуйте із закритим ротом і не розмовляйте з їжею в роті. Передайте харчові продукти праворуч (наприклад, хліб, заправки для салату).
ПРИСЛУХАЙТЕСЯ ВІДЧУТТЯ Дозвольте собі тяжіти до страв, які миттєво привертають вашу увагу, коли вони прокручуються повз вас у ресторані чи онлайн у фотогалереї ресторану. Якщо ні, ви можете швидко переглянути меню, щоб знайти інгредієнти, які вам подобаються. Але пам’ятайте, що завжди слід дотримуватися теми.
Багато хто також віддає перевагу вузькому вибору їжі. Дехто навіть відчуває потребу мати певні продукти в одному місці на тарілці або використовувати одну тарілку під час кожного прийому їжі.