Хоча Сполучені Штати входять до десятки країн, які споживають найбільше шоколаду, більша частина країни не має оптимального клімату для вирощування какао. Гаваї є єдиним штатом, який може підтримувати промислове виробництво какао.
І завжди запитують: «Чи може рости какао в США?» Відповідь – так! однак, єдиний клімат, достатній для росту какао в Сполучених Штатах, знаходиться в штаті Океан Гаваї, де вирощують і збирають какао в меншій кількості, але високої якості.
Скотт Макгроу, професор антропології в Університеті штату Огайо. Кот-д'Івуар є найбільшим виробником какао-бобів, забезпечуючи більше однієї третини світових поставок. Безумовно, какао є основним інгредієнтом шоколаду. Вирощування какао не є незаконним, але вирощування його в національному лісовому заповіднику є.
Вони процвітають під час тропічних дощів і півтіні. Для какао-дерева ідеально підходить товстий шар листя або компосту, а також нерухоме вологе середовище. Какао можна вирощувати в Південній Флориді, враховуючи кілька особливих умов.
Ваша рослина какао матиме найкращі шанси, якщо вирощувати її в теплиці з контрольованою температурою та високою вологістю., але якщо це не варіант для вас і ви вирощуєте свою рослину вдома, просто переконайтеся, що ви вибрали місце для зберігання горщика, яке залишається теплим протягом дня.
Тоді, якщо ви відчуваєте сміливість, ви кусаєте зернятко й відчуваєте вибуховий смак шоколаду в його чистому, неприборканому, нерозведеному вигляді. Ця речовина потужна, гірка, зовсім не солодка, але Вау, він має інтенсивний смак шоколаду/какао.