Козяче молоко часто хвалять за його засвоюваність, виготовлення суміш для немовлят з козячого молока — привабливий варіант для немовлят із чутливим травленням або тих, хто страждає від сумішей на основі коров’ячого молока.
Суміші на козячому молоці можуть бути здоровими для немовлят і малюків, яких турбує коров’яче молоко. Козяче молоко краще засвоюється, ніж коров’яче, і більше нагадує людське, ніж коров’яче.
Викликає занепокоєння: вміст білка є надмірним, майже в три рази більшим, ніж у грудному молоці. Велике навантаження на нирки розчиненими речовинами може спричинити навантаження на нирки немовлят і піддати деяких дітей ризику зневоднення, особливо молодших немовлят і тих, хто має проблеми зі здоров’ям. Це може викликати метаболічний ацидоз у вразливих немовлят.
Це показало нещодавнє дослідження час перетравлення білка та поглинання білка суміші для немовлят з козячого молока був набагато ближчим до грудного молока, ніж засвоюваність суміші для немовлят з коров’ячого молока (1).
Ідеально підходить для малюків з невеликою непереносимістю білків коров'ячого молока. Однак слід зазначити, що деякі немовлята з гострою алергією на коров'яче молоко також можуть мати алергію на козяче молоко. Якщо у вашої дитини алергія, у неї будуть сильні симптоми газоутворення та додаткові ознаки, такі як кривавий стілець, кашель і висипання на шкірі.
Про це попереджає Американська академія педіатрії чисте козяче молоко є небезпечним — і в деяких випадках небезпечним для життя — для немовлят віком до 1 року. Це означає: жодного козячого молока дітям протягом перших 12 місяців життя. Це ж правило зазвичай застосовується і до чистого коров'ячого молока.