Одна чашка мигдального молока містить лише 39 калорій, що становить половину кількості калорій у чашці знежиреного молока. Однак не все мигдальне молоко однакове. Домашнє мигдальне молоко та деякі марки можуть містити набагато більшу кількість калорій, залежно від того, скільки мигдалю в чашці.
Мигдальне молоко становить найбільший ризик для людей з алергією на мигдаль. Напій також може містити небажані інгредієнти, навіть для людей без алергії на горіхи.
Мигдальне молоко містить мононенасичені жири, які корисні для схуднення здоров’я серця і трохи більше вітаміну D, E і кальцію, ніж коров’яче молоко. Слідкуйте за підсолодженим альтернативним молоком, оскільки воно містить доданий цукор. Розгляньте альтернативи, такі як соєве або лляне молоко, щоб отримати переваги, подібні до мигдального молока.
Мигдальне молоко містить лише 39 калорій на чашку (240 мл). дуже низька калорійність порівняно з коров’ячим молоком та іншими напоями рослинного походження. Він також містить різні поживні речовини. Одна чашка (240 мл) комерційного мигдального молока забезпечує (5): Калорії: 39.
У порівнянні з молоком тваринного походження несолодке мигдальне молоко, але не підсолоджене, є таким низький вміст цукру та вуглеводів. У ньому на 50-80% менше калорій, ніж у молочному молоці. Вважається їжею з низьким глікемічним індексом. Це означає, що менше шансів викликати стрибки рівня цукру в крові.
Може покращити здоров’я ваших кісток Якщо ви обираєте збагачене мигдальне молоко, цей рослинний напій може бути вражаючим джерелом багатьох поживних речовин, які підтримують здоров’я кісток, зокрема кальцію та вітаміну D.