За словами біографа Даніеля, походження «Старого No. Торгова марка 7" була номером, присвоєним лікеро-горілчаному заводу Daniel's для державної реєстрації. Він був змушений змінити реєстраційний номер, коли федеральний уряд змінив округ, і він став номером 16 в окрузі 5 замість № 7 в окрузі 4.
У той час, винокурні в Лінчбурзі були віднесені до податкового округу №. 4, а винокурні Jack Daniel's Distillery було видано реєстраційний номер. 7. Вимоги до маркування вимагали розміщення на пляшках реєстраційного номера дистилятора.
Старий номер Джека Деніела 7 — це трохи світліший відтінок бурштину. Має сильнішу інтенсивність аромату з більш пряними нотками в ароматі. Аромат банана більш поширений в оригінальному Old No.
27 Gold виготовляється за тими самими безкомпромісними стандартами, що й Old No. 7, але потім двічі розм’якшується деревним вугіллям, щоб отримати розкішну гладкість і додатково дозріває в кленових бочках золотистого відтінку для насиченого теплого закінчення. Цей вишуканий вираз нашого оригінального віскі Теннессі доступний лише на окремих ринках світу.
7 і Джентльмен Джек майже однакові. тому Старий номер Джека Деніела 7 виграє за замовчуванням, тому що це дешевше. Друга вугільна фільтрація, яка створює Gentleman Jack, здається, дещо змінює аромати та смаки, але мені було важко чітко їх розрізнити.
Повідомляється, що назва була обрана на основі того факту, що число сім часто використовувалося для позначення досконалості, і Boots хотіли, щоб No7 виділявся з-поміж інших брендів.