Як каже Джафе: «Ви швидше побачите Елвіса в місцевому магазині алкогольних напоїв, ніж побачите Паппі на полиці за рекомендованою роздрібною ціною». Частина проблеми полягає в дефіциті Ван Вінкла: Папі витримується довше, ніж більшість бурбонів, через що компанії Buffalo Trace важко задовольнити стрімкий попит. 11 лютого 2023 р.
Тільки за даними Whisky Shop 84 000 пляшок цього рідкісного бурбону випускається щороку. Порівняйте це з дешевшим віскі, таким як Jim Beam, який випускає 84 000 000 пляшок щороку, і це ставить його в перспективу. Багато з нас ніколи не побачать, не кажучи вже про смак, пляшки Pappy Van Winkle 23.
Пеппі був активно залучений до винокурні до тих пір його смерті в 1965 році, у віці 91 року. Пеппі був першим із чотирьох поколінь Ван Вінкла, який готував бурбон.
Крім того, У Costco є кілька сортів віскі, про які ви, можливо, ніколи не очікували, як-от невловимий Пеппі Ван Вінкл, який вимагає спеціальних знань про те, коли його випускають і як отримати його від працівників, щоб схопити пляшку.
Старий Ріп Ван Вінкл витримується 10, 12 або 13 років, а Паппі Ван Вінкл – 15, 20 або 23 роки причому найстаріші пляшки іноді продаються за десятки тисяч доларів із роздрібною роздрібною ціною близько 300 доларів. Це лише показує, наскільки рідкісними та бажаними є ці пляшки.
Рекомендовані роздрібні ціни такі: $49.99 – Бурбон ручної роботи Old Rip Van Winkle 10-річної витримки 107 проба. 59,99 $ – бурбон Van Winkle Special Reserve 12-річної витримки. 99,99 $ – Житній віскі Van Winkle Family Reserve 13-річної витримки.