Назва пішла від того, як птах своїм довгим дзьобом обмацує квіти, як лікар, який оглядає хворого. Тож яке відношення це має до торта з ананасом і бананом? 29 вересня 2014 р.
Створений на Ямайці, де цей десерт називається «пташиний пиріг доктора» (або «пташиний пиріг доктора»). названий на честь національного птаха острова, колібрі з ножицями (місцево відомий як птах-лікар).
Якщо ви не знайомі, торт «Колібрі» — це пряний ананасово-банановий пиріг, покритий крем-сирною глазур’ю та горіхами пекан. Можливо, це горіхи пекан, що приваблює мене, або те, як смак обманює мене, заставляючи думати, що я просто їм смачний шматочок бананового хліба з невеликою кількістю вершкового сиру. Добре для вас, правда?
Торт «Колібрі». Вологі шари ванільного торта, наповнені нашою чудовою глазур’ю «Колібрі»., який ми готуємо шляхом змішування гладкої глазурі з вершкового сиру та масляного крему зі смаком ананаса, пекан і банана.
5 днів Через крем-сирну глазур торт «Колібрі» найкраще зберігати в холодильнику, де він зберігає свою свіжість і смак. до 5 днів. Ви також можете заморозити торт «Колібрі», щоб він зберігався ще довше (тобто якщо ви можете не з’їсти його спочатку). У морозильній камері торт протримається до 3 місяців.');})();(function(){window.jsl.dh('SXO4Zq7xCZiNhbIPl4KkKQ__50','
Більшість колібрі б'ють крилами від 60 до 80 разів на секунду. Назва колібрі походить від гудіння, яке видають їхні крила під час польоту. Гнучкі плечові суглоби цих птахів дозволяють їхнім крилам повертатися на 180 градусів, що забезпечує політ назад і нерухоме зависання.