Початок о захід сонця в п'ятницю і закінчується на заході сонця в суботу, Шабат означає єврейський день відпочинку. В Ізраїлі релігійні євреї не працюють під час шабату. Багато хто утримується від використання електроніки, водіння, приготування їжі та користування телефоном, щоб «дотримуватися шабату». Шабат найчастіше починається з суботньої вечері.
В Ізраїлі, як і скрізь у світі, щотижневий шабат закінчується в повній темряві Суботній вечір коли на небі видно принаймні три зірки (або в сьогоднішній заздалегідь розрахований час, звісно – але все одно приємніше спостерігати за зірками особисто, без сумніву).
Міжнародна лінія дат в іудаїзмі використовується для розмежування зміни одного календарного дня на наступний в єврейському календарі. Єврейський календар визначає дні, починаючи з захід сонця до заходу сонця а не півночі до півночі.
Вечір настає на заході сонця, коли закінчується день і починається інший день. Жоден інший день ніколи не був освячений днем відпочинку. Суботній день починається о захід сонця в п'ятницю і закінчується на заході сонця в суботу.
Відповідно до галахи (єврейського релігійного закону), Шабат відзначається за кілька хвилин до заходу сонця в п'ятницю ввечері до появи трьох зірок на небі в суботу ввечері або через годину після заходу сонця.
Починається із заходом сонця в п'ятницю та закінчується на заході сонця в суботуШабат означає єврейський день відпочинку. В Ізраїлі релігійні євреї не працюють під час шабату. Багато хто утримується від використання електроніки, водіння, приготування їжі та користування телефоном, щоб «дотримуватися шабату».