Паличками слід користуватися лише для захоплення їжі. Тикати їжу паличкою не сприймають, як і «копатися» в блюді в пошуках бажаного інгредієнта, оскільки це символізує жебрацтво. Ніколи не грайтеся з ними, не вказуйте на когось із ними та не клацайте.
Харчування паличками пов’язане з певними основними правилами, яких слід дотримуватися, коли це можливо.
- Не їжте безпосередньо зі звичайного посуду. …
- Використовуйте свій тримач для паличок. …
- Не зависайте. …
- Не копайте. …
- Не діліться за допомогою паличок. …
- Опускайте палички, коли не їсте. …
- Не схрещуйте палички. …
- Поверніть палички після використання.
Вказуючи паличками це дуже грубо, так само, як показувати пальцем на когось. Уникайте цього. Розмахування паличками в повітрі під час розмови також є нечемним. Обов’язково дайте їм відпочити, перш ніж почати розповідати історію за допомогою багатьох жестів.
Китайці вірять якщо дівчина тримає палички вгорі, значить, її майбутній чоловік живе далеко. Але якщо вона тримає їх близько до дна, вона, швидше за все, вийде заміж за когось із рідних. Це передбачення стосується тільки жінок.
Деякі приклади правил використання паличок для їжі: не колойте їжу паличками, щоб підібрати її (саші-баші), не тримайте палички як ложку (йоко-баші), не тримайте палички в роті (куіцукі-баші), не рвіть і не нарізайте паличкою їжу на менші шматки в кожну руку (чігірі-баші), …