Він пізніше переїхав до ресторану Summit House, який має чудові відгуки. Він також є ресторанним консультантом, який працює над ресторанами, включаючи Green Rock Tap & Grill, який має неоднозначні відгуки. Одружився, зараз має двох синів і дочку.
Він був учасником Hell's Kitchen Season 10 і був визнаний одним із найсильніших шеф-кухарів Blue Team After Hell's Kitchen, Клеменза працював у своєму сімейному ресторані Stuzzi та співведучий шоу на радіо Blog Talk під назвою Chewing the Fat з Робом Бурмейстером.
Пост Hell's Kitchen Після своєї появи в шоу Гай одружився, мав двох синів і разом із дружиною відкрив веганський суші-ресторан під назвою Beyond Sushi, який розширився до шести локацій на Мангеттені, Нью-Йорк.
Опублікувати Hell's Kitchen Зараз вона є власницею Premier Crepes. Під час інтерв’ю було виявлено, що Кіммі налагодила відносини з Барбі та Робін після свого першого виступу, незважаючи на те, що вони троє мали вибухову ворожнечу одна з одною та висловили жаль з приводу того, як вона поводилася у своєму сезоні.
Вона стала переможницею того сезону та отримала посаду головного кухаря в ресторані Gordon Ramsay Steak у Paris Las Vegas із зарплатою 250 000 доларів. Вона повернулася в якості су-шефа червоної команди в 15 сезоні, а з 17 сезону.
Після своєї появи на шоу Джастін працював у Bin 14 Anthony David's шеф-кухарем, який отримав позитивні відгуки. Пізніше він перейшов до ресторану Summit House, який має чудові відгуки. Він також є ресторанним консультантом, який працює над ресторанами, включаючи Green Rock Tap & Grill, який має неоднозначні відгуки.