Попередньо сконструйована кухонна система пожежогасіння Система R-102 призначена для захисту зон, пов'язаних з вентиляційним обладнанням, включаючи витяжки, повітроводи, камери припливу та фільтри.
Ресторанна система пожежогасіння Ansul R-102 є автоматична, готова, система пожежогасіння призначений для захисту наступних зон, пов’язаних з обладнанням для приготування їжі; вентиляційне обладнання, включаючи витяжки, повітроводи, камери припливу та фільтри; фритюрниці; сковороди та плити; вертикальний, натуральне вугілля або ланцюжок …
Цей новий засіб реагує з водою та створює більший омилений шар. Викид води швидко охолоджує кулінарну олію нижче температури повторного спалаху. Системи Ansul Prianha, як правило, підходять для великих комерційних ризиків для приготування їжі та нових кухонь. Системи Ansul R-102 підходять для будь-якої кухні.
Повинна бути забезпечена система пожежогасіння ANSUL R-102. Система повинна бути здатна захистити всі небезпечні зони, пов’язані з обладнанням для приготування їжі. 1.3. 1 Система має бути автоматичною системою пожежогасіння з використанням a мокрий хімічний агент для пожежі, пов'язаної з кулінарним жиром.
Існує два основних варіанти безпеки фуд-траків: системи вологих хімічних агентів і системи сухих хімічних агентів. Система мокрого хімічного пожежогасіння використовує вологі агенти для захисту витяжки, повітропроводу та всього кухонного обладнання. Він використовує хімічний агент для придушення та охолодження вогню.
вода вода. Система пожежогасіння, яка базується на воді, є найпоширенішим типом системи пожежогасіння, і більшість людей вирішує встановлювати її на підприємствах і в будівлях.