Як і всі живі істоти, креветки повинні харчуватися, щоб вижити, і їх кишечник є частиною, де вони зберігають цю їжу. В даному випадку це чорна жилка – це кишечник креветки, а саме місце, де зберігаються екскременти.21 жовтня 2022 р
Вони називають це «чорною веною» або «піщаною веною», хоча насправді ця лінія вздовж тіла креветки, яка проходить через тіло креветки до хвоста, є її травною системою (шлунок і кишечник), яка містить її екскременти.
Ви можете знайти креветки різними способами. У цьому спеціалізованому словнику пояснюється, що рекомендовано купувати їх свіжими, з головою, міцно прикріпленою до тіла, і перед приготуванням їх потрібно видалити. чорна кишкова вена, розташована вздовж тіла та хвоста креветки.
Кишечник креветки, також відомий як «кишка» або «чорна вена», розташований у верхній частині тіла, і його необхідно видалити, оскільки там можна знайти залишки їжі. Крім того, якщо його не видалити може змінити смак страви, зробивши смак креветок трохи гірким.
“Чорна лінія відповідає його травному тракту, де також знаходяться його екскременти.. Це те, що людина споживає, не видаляючи цю в’язку вену», – підкреслює професіонал Penquista.
загалом, ви можете їсти креветки щодня, якщо ви їсте їх у помірних кількостях . Оптимальна кількість становить від 3 до 4 унцій на людину, що еквівалентно приблизно семи креветкам середнього розміру. Однак більшість лікарів рекомендують вживати морепродукти двічі на тиждень, цього достатньо для отримання бажаної користі.