TL;DR: з приблизно однаковою тривалістю життя (2-5 років), як і інший високоякісний антипригарний посуд, GreenPan використовує «здорове керамічне антипригарне» покриття (Thermolon), яке не містить PTFE, PFAS, кадмію та PFOA, що дає кухарям впевненість у тому, що їхній антипригарний посуд безпечний у використанні. 11 червня , 2023
Згідно з позовом, Покриття GreenPan Thermolon містить декілька токсинів, зокрема силан і оксид алюмінію. Вони стверджують, що використовують жорсткий анодований алюміній у сковороді GreenPan. Силан — це безбарвний легкозаймистий газ, який є токсичним при вдиханні та подразнює шкіру, очі та слизові оболонки.
У 2019 році проти GreenPan був порушений позов заявляючи про неправдиву рекламу та укладено без висновків про відповідальність компанії. Справу було закрито. Те, що ми говорили про нашу продукцію, правда. Покриття Thermolon не містить PFAS, PFOA, свинцю та кадмію.
Перегрів + масла = карбонізація (також ті маленькі цятки, через які ваша їжа прилипає до сковороди). Але не переживай! Ви можете використовувати меламінову губку (наприклад, нашу Restore Sponge), щоб витерти їх.
Подряпини, вм’ятини або вибоїни на покритті не вплинуть на безпеку чи продуктивність вашої сковороди. ЯК Я МОЖУ ГЛИБКО ОЧИСТИТИ СВОЮ КАСТОРОДУ? Для внутрішньої частини: наповніть каструлю водою наполовину і доведіть її до кипіння приблизно 2 хвилини.
Будьте обережні з оливковою олією. Пам’ятайте про це оливкова олія, оливкова олія першого віджиму, вершкове масло та масляні спреї швидко починають диміти та горіти, коли сковорода гаряча. Це спричиняє карбонізацію сковороди, що може пошкодити антипригарний шар.