Як лікується отруєння рибою скомброїд? Більшість людей мають легкі симптоми, які зникають протягом кількох годин. Лікування часто непотрібне, але антигістамінні препарати або адреналін можуть допомогти у важких випадках або пацієнтам з іншими захворюваннями.19 квітня 2023 р
Симптоми зазвичай тривають приблизно 4-6 годин і рідко перевищує один-два дні. Симптоми отруєння скомброїдом можна легко сплутати з алергією або іншою формою харчового отруєння, і навпаки.
Симптоми можуть включати почервоніння шкіри, пітливість, головний біль, свербіж, затуманення зору, спазми в животі та діарея. Зазвичай симптоми з’являються через 10-60 хвилин після їжі і можуть тривати до двох днів. Рідко можуть виникнути проблеми з диханням, утруднене ковтання, почервоніння ротової порожнини або нерегулярне серцебиття.
Симптоми з’являються через 2 хвилини або кілька годин після вживання риби. Найпоширенішими симптомами є відчуття поколювання та печіння навколо рота, почервоніння обличчя, пітливість, нудота, блювання, головний біль, серцебиття, запаморочення та висип. Іноді люди повідомляють, що риба має перцевий або металевий смак.
Профілактика. Найкращий спосіб уникнути скомброїду – їсти лише ту рибу, яка, як ви знаєте, правильно зберігалася. Заражена риба зазвичай має нормальний вигляд і смак, але може мати гострий, гострий або солоний смак. Майте це на увазі приготування, копчення або заморожування риби не запобігає скомброїду.
Найпоширенішими симптомами є висип, діарея, почервоніння або гіперемія обличчя, а іноді шиї, рук і верхньої частини тіла, пітливість, головний біль і блювота. Також можуть виникати відчуття печіння або набряк ротової порожнини, утруднене ковтання, біль у животі та серцебиття.