Властивості та користь цукіні Один із найкращих способів споживання кабачків, щоб повною мірою використати поживні речовини сирим або приготованим на пару і найпростіший варіант – додати його як інгредієнт до салату, нарізавши дуже тонкими скибочками або маленькими кубиками.18 листопада 2021 р.
Чи безпечно їсти сирі кабачки? Так, сирі кабачки абсолютно безпечні для споживання. Фактично, насправді Його корисніше їсти в сирому вигляді, тому що при варінні деякі поживні речовини, що містяться в цьому овочі, можуть знищити і змусити їх зникнути.. Якщо ви боїтеся захворіти від його вживання, не робіть цього.
Плоди – не єдина їстівна частина кабачка. Хочемо сказати вам, що плід цукіні – не єдина частина кабачка, яка вживається в їжу. Чоловічі квіти цукіні також їстівні. і вважаються делікатесом у багатьох частинах світу.
Вживання кабачків може допомогти знизити рівень холестерину завдяки вмісту клітковини. Крім того, вітаміни А і С також допомагають знизити ризик атеросклерозу. Калій допомагає зменшити надлишок натрію в організмі, сприяючи виведенню рідини та зниженню артеріального тиску.
Завдяки високому вмісту калію та оксалату, люди з нирковою недостатністю або ті, хто приймає діуретики Їм варто обмежити споживання.
Сирі цукіні пропонують подібний поживний профіль, як варені цукіні, але з меншим вмістом вітаміну А та більшим вітаміном С, поживною речовиною, яка, як правило, зменшується при варінні. . Цукіні містить безліч вітамінів, мінералів і корисних рослинних сполук.