Велосипедисти споживають велику кількість вуглеводів, щоб поповнити запаси глікогену та підтримувати рівень енергії. Вони їдять такі продукти, як макарони, рис, вівсянка, хліб, картопля, солодка картопля… Професіонали повинні споживати достатню кількість вуглеводів, щоб досягти максимальної продуктивності, але в той же час вони повинні бути обережними, щоб не набрати занадто багато ваги.
Туристи повинні їсти багато вуглеводів під час сніданку, але споживання великої кількості вуглеводів є важливим, інакше вони страждатимуть від харчової втоми. Серед популярних столиків для сніданку на Тур де Франс є крупи, каші, рис, хліб, кіноа, млинці та макарони.
Дієта туристичного вершника Вершники матимуть сніданок приблизно за три з половиною години до гонки з багатими на вуглеводи продуктами, такими як хліб, мюслі, пластівці, млинці, рисовий пудинг, смузі, апельсиновий сік і навіть локшина – для поповнення запасів глікогену. Чашка міцної кави в супроводі майже само собою зрозуміла.
Уникайте важких і важкозасвоюваних червоне м'ясо, але натомість обирайте більш легкі білки, такі як курка чи риба. Не зловживайте клітковиною та уникайте їжі, приправленої спеціями. Деякі вуглеводи у вигляді макаронів, рису чи картоплі чудово підходять, але пам’ятайте, що вам не потрібно перевантажуватися.
Ми перерахували деякі з найкращих суперпродуктів, які допоможуть підтримати тренування та зарядити вас під час інтенсивної їзди на велосипеді чи бігу.
- 10) Капуста. Кале містить велику кількість вітамінів А, К, В6, кальцію та заліза. …
- 9) Солодка картопля. …
- 8) Насіння чіа. …
- 7) Вишні. …
- 6) Вівсянка. …
- 5) Банани. …
- 4) Волоські горіхи. …
- 3) Молочна сироватка.