Дорослі повинні споживати 1,5–2 склянки еквівалента фруктів і 2–3 чашки-еквіваленти овочів щодня.7 січня 2022 р
І чоловіки, і жінки повинні прагнути принаймні дві з половиною порції овочів в день. Щоб досягти цієї мети, уявіть свою тарілку як кругову діаграму. Прагніть заповнити дві третини вашої тарілки овочами, цільнозерновими продуктами та бобами, а нежирний тваринний білок обмежте рештою.
Стандартна порція становить близько 75 г (100–350 кДж) або: ½ склянки варених зелених або помаранчевих овочів (наприклад, брокколі, шпинат, морква або гарбуз) ½ склянки варених сушених або консервованих бобів, гороху або сочевиці (бажано без додавання солі) 1 склянка зелених листових або сирих салатних овочів.
Ось 12 найкращих овочів, які потрібно їсти щодня для здорового способу життя:
- Шпинат. Одними з найкращих овочів для щоденного раціону є листова зелень. …
- Морква. …
- Брокколі. …
- Брюссельська капуста. …
- Солодка картопля. …
- гриби. …
- Спаржа. …
- Буряк.
Фрукти та овочі є частиною здорової збалансованої дієти та можуть допомогти вам залишатися здоровими. Важливо, щоб ви їли їх достатньо. Докази показують, що вживання принаймні 5 порцій різноманітних фруктів і овочів щодня приносить значні переваги для здоров’я.
Ось 14 найбагатших на поживні речовини овочів.
- Шпинат. Цей зелений лист очолює рейтинг як один із найбільш насичених поживними речовинами овочів. …
- Морква. Морква насичена вітаміном А, що забезпечує 119% DV лише в 1 чашці (128 г). …
- Брокколі. …
- часник …
- Брюссельська капуста. …
- Кале. …
- Зелений горошок. …
- Мангольд.