Мигдальне борошно , найбільш відоме і використовуване горіхове борошно – доступне в більшості продуктових магазинів і відносно просте у використанні для заміни борошна з високим вмістом вуглеводів. Через високий вміст жиру та відсутність глютену вам можуть знадобитися додаткові яйця або розпушувач, щоб надати випічці більшої структури.15 червня 2024 р.
Мигдальне борошно
борошно з цільного зерна. Найкорисніше хлібне борошно 100% цільнозернове борошно. Цільнозернове борошно може бути житнім, ячмінним, спельтовим, вівсяним або пшеничним борошном – головне, щоб борошно виготовлялося з 100% цільного зерна. Цільнозерновий хліб містить необхідні поживні речовини, яких бракує хлібу з білого борошна.');})();(function(){window.jsl.dh('U_m4ZpO1HZmX4-EP4NeZ2Ao__31','
Хліб з низьким вмістом вуглеводів — це, по суті, звичайний хліб, зведений до найелементарнішої форми, але все ще залишається хлібом. У той час як звичайний хліб готується з білого або цільнозернового борошна, хліб з низьким вмістом вуглеводів готується з ізоляти пшеничного білка, стійкий пшеничний крохмаль і життєво важливий пшеничний глютен.
6 видів хліба з низьким вмістом вуглеводів
- Оригінальний кето-хліб Base Culture.
- Єзекіїля 4:9 Пророщений цільнозерновий хліб.
- Тонкий кето-хліб Julian Bakery.
- Unbun Unbread.
- Тонкий сендвіч зовнішнього проходу.
- Фокачча Simple Mills.
Мигдальне борошно , найбільш відоме і використовуване горіхове борошно – доступне в більшості продуктових магазинів і відносно просте у використанні для заміни борошна з високим вмістом вуглеводів. Через високий вміст жиру та відсутність глютену вам можуть знадобитися додаткові яйця або розпушувач, щоб надати випічці більшої структури.