Вірування навколо Храм Гаві Гангадхарешвара в Бенгалуру. Послідовники вважають, що цікаве диво відбувається, коли абхішека виконується на Шивалінга з топленим маслом, яке перетворюється на масло. Віддані/віруючі стверджують, що це топлене масло має лікувальну силу і може вилікувати багато хвороб.
Після цього додайте 6-7 кубиків льоду в цю миску і перемішайте топлене масло ложкою. Ви також можете використовувати свої руки, щоб зробити масло. Кубики льоду реагують із цією сумішшю, щоб затвердіти топлене масло, а це, у свою чергу, робить свіже масло, яке виглядає так само, як ви купуєте в магазині.
Топлене масло містить здорові жирні кислоти, такі як CLA, бутират і омега-жирні кислоти. Але рослинне топлене масло не містить усіх цих дружніх жирних кислот. Вершкове топлене масло має високу точку димлення, тоді як рослинне топлене масло не забезпечує високої точки димлення через відсутність жирних кислот..
Топлене масло легко зберігати. Він напіврідкий за консистенцією, тому його зручніше використовувати як намазку на тости; це, отже, краще використовувати топлене масло як спред, ніж масло.
Оскільки тверді частинки молока було видалено, топлене масло не прогіркає так швидко, як звичайне масло, тому охолодження не так важливо. Проте це продовжить термін його служби, тому варто зберігати відкрите топлене масло, куплене в магазині, або домашнє топлене масло в холодильнику.
Обидва можна вживати в помірних кількостях як частину здорового харчування. однак, жодні докази не свідчать про те, що воно корисніше, ніж масло в цілому. Насправді «користь для здоров’я» топленого масла сильно перебільшена. Сполуки в топленому маслі, які можуть покращити здоров’я, надто незначні, щоб мати значення.