Аперитиви – це, як правило, лікери та спиртні напої з низьким вмістом алкоголю, які призначені для вживання перед їжею. У цій широкій категорії ви можете знайти вермут, пастис, херес, амаро або навіть шампанське. Традиційно аперитив призначений для збудження апетиту перед їжею.
Типи. Не існує жодного алкогольного напою, який завжди подають як аперитив. Кріплені вина, лікери, сухе шампанське мабуть, найпоширеніший вибір. Оскільки його подають перед обідом, наголос, як правило, робиться на сухому, а не на солодкому.
11 аперитивів для наступної вечері
- 01 з 10. Cocchi Americano. Брент Хофакер / Getty Images. …
- 02 з 10. Цинар. Надано Campari Group. …
- 03 з 10. Фернет. Брент Хофакер / Getty Images. …
- 04 з 10. Амаро. Брент Хофакер / Getty Images. …
- 05 з 10. Шартрез. …
- 06 з 10. Вермут. …
- 07 з 10. Campari і Aperol. …
- 08 з 10. Ліллет.
Є багато популярних брендів лікерів і аперитивів, таких як Campari, Jägermeister, Grand Marnier, Kahlúa та Cointreau. Кожен бренд має свій унікальний характер і стиль.
на щастя, Бейліз можна вживати як аперитив, так і як дижестив, тож ви можете насолоджуватися ласощами до та після їжі. Що може бути краще за це? Хоча дижестиви зазвичай базуються на гірких або іноді трохи солодких лікерах, ми віддаємо перевагу чомусь трохи привабливішому.
Завдяки своєму фруктовому, квітковому та пряно-ароматному профілю коньяк пропонує багато можливостей для коктейлів. Коньяк традиційно вживають як аперитив з тонізуючою водою або імбирним елем.