Невеликий розмір: прагнути до Від 600 до 900 квадратних футів, що передбачає розміщення від 20 до 40 осіб. Якщо їжа є в меню, подумайте про більше місця. Середній розмір: плануйте від 1000 до 1750 квадратних футів, що вміщає від 50 до 70 осіб. Якщо у вас велика кухня або вам потрібні додаткові місця для сидіння, виділіть більше місця.Sep 18, 2023
Невеликий кавовий кіоск в торговому центрі потрібна парковка 1-3 співробітники наскільки дозволить простір. Велика кав'ярня потребує від 4 до 12 працівників. Невелика кав’ярня з мінімальною кількістю місць для сидіння та простим меню може потребувати лише одного працівника, який займатиметься всім: від прийому замовлень до приготування кави та прибирання.
Кав’ярні стали популярним підприємством завдяки їх потенціалу прибутковості. В середньому власники невеликих кав’ярень можуть заробляти від 60 000 до 160 000 доларів на рік., при цьому галузь генерує близько 70 мільярдів доларів щорічного продажу по всій країні.
Це можна назвати кафе, закусочна, бістро чи кав'ярня.
Рентабельність кав’ярні може варіюватися в широких межах, середня норма прибутку коливається від від 15% до 25%. Відкриття кав’ярні пов’язане з різними витратами, включаючи місцезнаходження, обладнання та дозволи, середня вартість відкриття зазвичай коливається від 100 000 до 200 000 доларів США.
Від 600 до 900 квадратних футів Малий розмір: прагнути Від 600 до 900 квадратних футів, що передбачає розміщення від 20 до 40 осіб. Якщо їжа є в меню, подумайте про більше місця. Середній розмір: плануйте від 1000 до 1750 квадратних футів, що вміщає від 50 до 70 осіб. Якщо у вас велика кухня або вам потрібні додаткові місця для сидіння, виділіть більше місця.