Якщо він потрапляє прямо на губку, це недостатньо прохолодно почекайте ще кілька хвилин. Якщо на ваших фруктах утворюється желе, продовжуйте розливати, переконавшись, що все покрито.
Основні використовувані інгредієнти
- Борошно. – Борошно будує. структуру торта. і тримає інше. інгредієнти разом.
- цукор. — Цукру найбільше. загальновживаний. підсолоджувач у виготовленні тортів.
- Вершкове масло.
на пару З листкового тіста (де тісто прошароване жиром) масло в шарах листкового тіста під час приготування виділяється пар (ще один натуральний розпушувач). Пара (водяна пара) змушує тісто підніматися. Після того, як пара випарується, тісто закріпиться на місці від тепла під час процесу випікання.');})();(function(){window.jsl.dh('YcC1ZtPSA8yn5NoP0fymuAw__31','
розпушувач. Поширеним хімічним розпушувачем, який використовується в їжі, є розпушувач, який містить два активних інгредієнти, бікарбонат натрію (гідрокарбонат натрію – те, що називається лугом) і вершки зубного каменю (гідротартрат калію – те, що називається кислотою).');})();(function(){window.jsl .dh('YcC1ZtPSA8yn5NoP0fymuAw__35','
Це означає, що ваші торти знаходяться на стороні сушарки (нормально для бісквітних тортів) і втягують воду з вашої начинки. Ви можете запобігти цьому будь-яким використовуючи засіб для просочування торта або покриваючи шар торта тонким шаром вашої глазурі (ганаш, масляний крем, глазур з вершкового сиру), а потім покладіть начинку зверху.