Однак так само можливо, що перші іспанські гітари були розробкою Європи. У Guitarra Latina дійсно були вигнуті боки, і вважалося, що він прибув до Іспанії з іншої європейської країни. Саме цей тип, безсумнівно, розвинувся в сучасну гітару.
Ймовірно, він був розроблений в Іспанії, поширившись звідти до Франції, Англії та Німеччини, і грали аж до середини 17 століття. Guitarra morisca, грушоподібна кузина лютні, була популярна в Іспанії з 12 по 18 століття.
Була мавританська гітара, або Guitarra Morisca привезений до Іспанії маврами під час їхньої окупації Аль-Андалуса (711-1492), як вони називали територію, яка зараз є Іспанією, або був адаптацією латинської гітари.
До 1200 року нашої ери чотириструнна гітара розвинулась у два типи: guitarra morisca (мавританська гітара), яка мала закруглену спинку, широкий гриф і кілька звукових отворів, і guitarra latina (латинська гітара), яка нагадувала сучасну гітару з один звуковий отвір і вужча шийка.
Середньовічна Guitarra morisca або Mandora є a щипковий інструмент. Це лютня, яка має випнутий черевець і серпоподібну бабку. Частина цієї характеристики походить від c. Вірш 1330 року «Libro de buen amor» Хуана Руїса, архіпестра де Хіта, який описав «мавританську гітерну» як «повну».
Англійське слово guitar, німецьке Gitarre і французьке guitare були запозичені з Іспанська guitarra, що походить від андалузького арабського قيثارة (qīthārah) і латинського cithara, яке, у свою чергу, походить від давньогрецького κιθάρα. Це грецьке слово також може походити від перського слова sihtar.